本報(bào)記者 葉碧華 廣州報(bào)道

　　“現(xiàn)在的中端酒店市場(chǎng)上這么多品牌、品類(lèi)，做的還是大眾市場(chǎng)，沒(méi)有去做特別個(gè)性化、設(shè)計(jì)感非常強(qiáng)的產(chǎn)品，這也跟連鎖標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)制有很大關(guān)系。”4月23日，雅斯特酒店集團(tuán)CEO胡競(jìng)選接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪時(shí)認(rèn)為，越個(gè)性化、差異化的產(chǎn)品越不容易復(fù)制。他判斷，未來(lái)中檔酒店將進(jìn)入細(xì)分市場(chǎng)的“后十年”競(jìng)爭(zhēng)階段。

　　據(jù)今年4月11日發(fā)布的《2018中國(guó)酒店連鎖發(fā)展與投資報(bào)告》顯示，雅斯特酒店品牌從13名躍升至第9名，首次挺進(jìn)中國(guó)中端連鎖10強(qiáng)，進(jìn)入中端酒店品牌第一方陣。作為業(yè)內(nèi)鮮見(jiàn)的高調(diào)發(fā)展代理分銷(xiāo)酒店品牌，雅斯特在過(guò)去兩年以每年50家新店的速度擴(kuò)張，成為中檔酒店一匹搶眼的“黑馬”。

　　“當(dāng)前最大的挑戰(zhàn)是高速發(fā)展的規(guī)模與戰(zhàn)略人才儲(chǔ)備不足的矛盾。”但胡競(jìng)選認(rèn)為，“品牌的發(fā)展不僅是顧客的選擇，也是投資人的選擇。”相比起其他中端競(jìng)品酒店公司，雅斯特最大的優(yōu)勢(shì)是擁有SNS共享機(jī)制，與投資人利用共享模式去拓展市場(chǎng)，有望實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)。

　　中端酒店“黑馬”

　　從如家、華住分別推出中端品牌和頤、全季，到桔子酒店、鉑濤集團(tuán)的成立，再到錦江收編鉑濤、維也納。近十年來(lái)，中端酒店市場(chǎng)取代經(jīng)濟(jì)型酒店，成為各大集團(tuán)的廝殺主戰(zhàn)場(chǎng)。

　　據(jù)最新發(fā)布的《2018中國(guó)酒店連鎖發(fā)展與投資報(bào)告》披露，目前中國(guó)中端連鎖酒店品牌的前十名分別是維也納、全季、麗楓、星程、如家精選、桔子精選、山水時(shí)尚、喆啡、雅斯特以及如家商旅。其中，錦江集團(tuán)麾下的維也納以749家門(mén)店數(shù)、113493間客房數(shù)遠(yuǎn)拋第二名一倍有余。

　　而自2011年起步的雅斯特酒店集團(tuán)，以91家門(mén)店、7506間客房首次進(jìn)入中端連鎖前十強(qiáng)，直逼93家門(mén)店、8204間客房的喆啡酒店（原鉑濤，現(xiàn)歸錦江集團(tuán)所有）。在胡競(jìng)選看來(lái)，雖然維也納在中端酒店市場(chǎng)一枝獨(dú)大并占據(jù)了一定規(guī)模，但中端市場(chǎng)其實(shí)還沒(méi)有真正意義上明確的定型，“誰(shuí)是中端的標(biāo)準(zhǔn)，或者誰(shuí)是趨勢(shì)，這跟顧客消費(fèi)升級(jí)之后，需求越來(lái)越豐富有關(guān)系。”

　　目前，雅斯特集團(tuán)旗下共有三個(gè)品牌四個(gè)品類(lèi)，分別是雅美途、雅斯特精選、雅斯特國(guó)際和雅斯菲爾。其中，雅斯特精選和雅斯特國(guó)際是集團(tuán)主力品牌。

　　“雅斯特精選酒店定位為中檔精選商旅酒店，市場(chǎng)主要為三四線以上城市以及特別優(yōu)秀的五線城市，單店規(guī)模80-120間房，面積5000平方米左右；而雅斯特國(guó)際酒店定位為中高檔精選商旅舒適型酒店，市場(chǎng)主要為三線以上城市，單店規(guī)模150間房，面積8000平方米左右。”胡競(jìng)選對(duì)記者表示，這兩年借助代理分銷(xiāo)模式，集團(tuán)開(kāi)店速度比原來(lái)快了很多，“基本上都是翻倍，150%左右的增長(zhǎng)”。

　　記者了解到，雅斯特的共享機(jī)制主要包括微信分銷(xiāo)和代理分銷(xiāo)兩個(gè)體系。微信分銷(xiāo)就是讓顧客成為會(huì)員后擁有分銷(xiāo)資格，每次消費(fèi)后有10塊錢(qián)返利，把分銷(xiāo)資格分享到朋友圈，其他人通過(guò)這個(gè)分銷(xiāo)來(lái)消費(fèi)，也能返10塊錢(qián)。

　　而針對(duì)投資人，胡競(jìng)選則提出“創(chuàng)富計(jì)劃”來(lái)讓集團(tuán)迅速擴(kuò)大規(guī)模。根據(jù)該計(jì)劃，要成為雅斯特的省級(jí)分銷(xiāo)商，首先要認(rèn)可雅斯特酒店品牌，并立志與品牌共成長(zhǎng)共分享；其次是要用五年的時(shí)間在代理分銷(xiāo)區(qū)域，新開(kāi)50-100家門(mén)店。作為回報(bào)，雅斯特將前10家店的加盟費(fèi)全部獎(jiǎng)勵(lì)給合作者，并將未來(lái)15-20年的部分管理費(fèi)分享給合作者。此外，胡競(jìng)選同時(shí)承諾，雅斯特酒店品牌IPO后，代理分銷(xiāo)商自己投資的門(mén)店，優(yōu)先納入品牌合作，“這里的收益將不可估量”。

　　瞄準(zhǔn)高鐵經(jīng)濟(jì)圈

　　目前，雅斯特已經(jīng)發(fā)展了7個(gè)省級(jí)分銷(xiāo)代理，覆蓋湖南、安徽、河南、四川、重慶、昆明、福建等西南、華南、中南主要區(qū)域。包括已簽約和在建酒店，今年雅斯特旗下酒店將擴(kuò)至350家。

　　酒店行業(yè)專(zhuān)家、華美酒店顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官趙煥焱認(rèn)為，隨著經(jīng)濟(jì)型酒店這幾年步入增速放緩期，同時(shí)租金和人工都在上漲，市場(chǎng)上大量租賃物業(yè)到期，收益率較高的中端酒店無(wú)疑成為性?xún)r(jià)比最高的不二投資選擇。

　　胡競(jìng)選告訴記者，今年雅斯特將繼續(xù)以廣州、武漢、南寧、桂林為中心，布局“兩湖兩廣，云貴川渝”內(nèi)陸高鐵經(jīng)濟(jì)圈，以深圳、廈門(mén)、杭州、上海為中心，布局“深滬津京”沿海高鐵經(jīng)濟(jì)圈。同時(shí)，開(kāi)始“北上”探索全國(guó)市場(chǎng)。

　　根據(jù)該公司去年提出的“五年計(jì)劃”，到2021年，雅斯特在營(yíng)、在建、簽約酒店數(shù)爭(zhēng)取達(dá)到1200家以上，并在東南亞乃至全球市場(chǎng)布局初具規(guī)模，實(shí)現(xiàn)“區(qū)域國(guó)際百城千店”戰(zhàn)略目標(biāo)。

　　對(duì)此，胡競(jìng)選坦承“壓力”不小，但他同時(shí)指出，目前國(guó)內(nèi)單體酒店數(shù)量在一萬(wàn)家以上，隨著攜程、藝龍，甚至是美團(tuán)等OTA平臺(tái)近年不斷提高中間傭金，單體酒店的生存壓力將越來(lái)越大。“這時(shí)候如果旁邊開(kāi)了一家連鎖，這時(shí)候?qū)误w酒店的顧客分流是非常大的。”胡競(jìng)選認(rèn)為，雅斯特未來(lái)的“百城千店”，在很大程度上將得益于單體酒店的改造趨勢(shì)。

　　對(duì)于未來(lái)中端酒店的發(fā)展趨勢(shì)，他認(rèn)為，“過(guò)去經(jīng)濟(jì)型酒店做有限服務(wù)、做減法，未來(lái)中端酒店將基于顧客的細(xì)分需求做加法，特別是跨界的合作，導(dǎo)入一些好玩的東西，包括新零售等，讓酒店成為消費(fèi)的入口，而不是最終消費(fèi)的結(jié)點(diǎn)。”

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