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原標(biāo)題：斷崖式下跌！可樂(lè)公司業(yè)績(jī)慘淡，泡著枸杞的年輕人微微一笑…

導(dǎo)讀：據(jù)報(bào)道，可口可樂(lè)、百事可樂(lè)2017年業(yè)績(jī)慘淡，凈利潤(rùn)分別同比減少了81%和23%，跌至過(guò)去5年的最低點(diǎn)。為什么小時(shí)候追著要的可樂(lè)，現(xiàn)在卻賣(mài)不動(dòng)？網(wǎng)友神回復(fù)亮了……

裁員和收購(gòu)，是過(guò)去一年中可口可樂(lè)和百事兩家飲料大公司的關(guān)鍵詞，它們分別代表著碳酸飲料公司的困境和轉(zhuǎn)變。

直到2017年結(jié)束，碳酸飲料下滑的頹勢(shì)依然沒(méi)能得到遏止。截止2017年12月31日，可口可樂(lè)公司的凈利潤(rùn)為11.8億美元，同比減少了81%；百事可樂(lè)的凈利潤(rùn)達(dá)到48.5億美元，也比上一年少賺了23%。

單位：億美元數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)財(cái)報(bào) 單位：億美元數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)財(cái)報(bào)

為何下跌？業(yè)內(nèi)人士：人們更注重健康飲食生活

比起有樂(lè)事等一系列食品品牌（占總收入42%）撐著的百事公司，可口可樂(lè)過(guò)去一年做了更多的調(diào)整。

對(duì)于業(yè)績(jī)下滑的原因，可口可樂(lè)公告解釋為2016年因?yàn)樵摴驹跇I(yè)務(wù)上有很多變動(dòng)，在北美及世界各地出售瓶裝業(yè)務(wù)，將其出售給有特許經(jīng)營(yíng)的合作伙伴，這嚴(yán)重影響了業(yè)績(jī)，此外，這項(xiàng)舉措在2017年將繼續(xù)影響收入。

但是市場(chǎng)觀察人士并不完全認(rèn)同上述觀點(diǎn)。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，造成兩大巨頭業(yè)績(jī)連續(xù)下滑的主要原因還是隨著消費(fèi)水平升級(jí)，人們?cè)絹?lái)越注重健康飲食生活，導(dǎo)致碳酸飲料的品類(lèi)越來(lái)越不受消費(fèi)者青睞，可樂(lè)市場(chǎng)的萎縮持續(xù)加劇。

兩大可樂(lè)品牌流失的消費(fèi)者，很多轉(zhuǎn)向了瓶裝水或者氣泡水。此外，在追求健康生活方式的過(guò)程中，消費(fèi)者的口味正在變得更加多元化，比如茶、咖啡、奶昔、果汁等等。

90后已不再青睞碳酸飲料

《2016年飲料行業(yè)滿(mǎn)意度》報(bào)告顯示，消費(fèi)者偏好的飲料為包裝水，而碳酸飲料偏好度低，僅為7%。

事實(shí)上，碳酸飲料目前只是依靠消費(fèi)者對(duì)于口感的認(rèn)可和個(gè)人習(xí)慣在保持著一定的用戶(hù)粘性，其主要消費(fèi)人群80、90后，很多是在青少年時(shí)期養(yǎng)成的習(xí)慣。該報(bào)告還顯示，90后對(duì)功能飲料、包裝水和蛋白質(zhì)飲料最青睞。